Knækbrød

Vi elsker god mad og gode snack.

Så knækbrød er bare hit.

• 1 dl havregryn
• 1 dl solsikke kerner
• 1 dl hørfrø
• 1 dl sesan
• 1 dl græskarkerner
• 2 dl hvedemel
• 1.5 dl rug/grahamsmel
• 1/4 dl olie
• 2 3/4 vand
• 1 tsk salt
• 1 tsk bagepulver

Alt blandes bare i en skål. Æltes sammen deles i 3 lige store dele. Læg en klump mellem 2 stykker bagepapir rul det tynd ud og rids/ skær forsigtigt det ud  i passende stykker…  du kan lave dem lige som du har lyst…

Bages ved 160 grader varm luft til de er sprøde… ca 20 min

 

Evt. Kan de drysses med sesam, salt, revet ost eller måske kanel sukker til den søde tand…